Traditionelle Rezepte wiederentdeckt: Kochen wie in alten Zeiten
news-and-concept-redaktion Ein prägnantes Handbuch rekonstruiert frühneuzeitliche Hausküche aus Vorratsinventaren, Werkzeugabrieb und Archivhandbüchern. Es katalogisiert Mörser, Holzlöffel, Herde und Kochgeschirr…